كيكة شوكولاتة بالخلطة السرية
(أنا عملتها وعجبت الناس كلها)
(أنا عملتها وعجبت الناس كلها)
المقادير:
كوب دقيق / 3بيضات / كوب الا ربع سكر مطحون / ملعقه كبيرة بيكنج بودر / ملعقة صغيرة فانيليا / نصف كوب زيت / شكولاته فلوتس مبشورة (أو أي شوكولاتة بالبسكويت) للتزيين / 3ملاعق كاكاو بودرة / كوب الا ربع حليب سائل
الطريقة:
1-نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت +الفانيليا +الحليب +الكاكاو البودرة وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كوب الا ربع وتوضع جانبا
2-نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا
3-يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا
4-تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر
5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش البسكويت المبشور على وجه الكيكة او اي شكولاته مبشورة.
ومتنسونيش في الدعاء
