منتدى شباب كفر الشيخ

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى شباب كفر الشيخ منتدى شامل لكل جوانب المعرفة وكل أنواع الهوايات النافعة وبما لا يتعارض مع الشرع الإسلامى الحنيف


2 مشترك

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    s_k_mg
    s_k_mg
    إدارة المنتدى
    إدارة المنتدى


    ذكر عدد الرسائل : 3300
    العمر : 55
    البلد : كفر الشيخ (( أم الدنيا ))
    الوظيفة : Math. Teacher
    تاريخ التسجيل : 02/06/2007

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور Empty مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    مُساهمة من طرف s_k_mg الأربعاء 29 أغسطس 2007 - 16:59

    مجموعة مختلفه من الكيك روعة



    كما عودتكم دائما تأتي لكم بكل جديد
    والآن بسم الله نبدأ

    طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه




    كيكه اللوز

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 60018874



    المقادير:
    3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
    ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
    كاس كريم باتسيير
    2 كاس كريمه الزبده
    اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
    ربع كاس من شرائح الللوز


    الطريقة:

    نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
    نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
    ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
    نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين
    s_k_mg
    s_k_mg
    إدارة المنتدى
    إدارة المنتدى


    ذكر عدد الرسائل : 3300
    العمر : 55
    البلد : كفر الشيخ (( أم الدنيا ))
    الوظيفة : Math. Teacher
    تاريخ التسجيل : 02/06/2007

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور Empty رد: مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    مُساهمة من طرف s_k_mg الأربعاء 29 أغسطس 2007 - 17:00

    كيكه Strasbourg


    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 42236765

    نفس المقادير وطريقه عمل كيكه اللوز والاختلاف في طريقه التزيين





    كيكه القهوة


    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 36237048


    المقادير:

    3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
    ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
    كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
    2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
    ربع كاس من الشكولاته السايحه
    ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب


    الطريقه:

    نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
    ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات
    ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
    نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
    نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
    بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
    اتمني تكون الفكره واضحه
    s_k_mg
    s_k_mg
    إدارة المنتدى
    إدارة المنتدى


    ذكر عدد الرسائل : 3300
    العمر : 55
    البلد : كفر الشيخ (( أم الدنيا ))
    الوظيفة : Math. Teacher
    تاريخ التسجيل : 02/06/2007

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور Empty رد: مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    مُساهمة من طرف s_k_mg الأربعاء 29 أغسطس 2007 - 17:01

    كيكه الكيوي


    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 69948767


    المقادير:
    3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
    2 كاس من كريمه البارفان
    2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
    ربع كاس شيره
    ربع كاس شرائح اللوز
    جلاتين مذوب للمعة الكيوي


    الطريقه:
    نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
    ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
    نرص شرائح الكيوي على الوجه
    نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي




    كيكه الشكولاته 1


    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 76751589


    المقادير:
    3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
    2كاس كريمه الغناش دافئه
    ربع كاس شيره
    ربع كاس كاكاو بودره
    اصابع من الغناش
    للجوانب شكولاته سبنجليز


    الطريقه:
    نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
    ندهن الوجه والجوانب
    نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
    نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب
    نرش على الوجه كاكاو بودره
    s_k_mg
    s_k_mg
    إدارة المنتدى
    إدارة المنتدى


    ذكر عدد الرسائل : 3300
    العمر : 55
    البلد : كفر الشيخ (( أم الدنيا ))
    الوظيفة : Math. Teacher
    تاريخ التسجيل : 02/06/2007

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور Empty رد: مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    مُساهمة من طرف s_k_mg الأربعاء 29 أغسطس 2007 - 17:01

    كيكه الشكولاته 2

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 11736814


    المقادير:

    3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
    2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
    ربع كاس شيره
    للجوانب شكولاته مبشوره
    للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
    2 ملعقه سكر بودره


    الطريقه:
    نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش اللوجه بالسكر البودره





    طبقات الكيك بالبرتقال


    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 93196545


    نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال



    كيكه موس الشكولاته

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 31752284

    المقادير:

    شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
    كاس كريم شانتيه
    ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
    كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
    للوجه كرز وكريمه شانتيه
    للجوانب شكولاته


    الطريقه:
    توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
    نسقي الكيكه بالشيره
    نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
    تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
    تزين بالكرز والكريمه والشكولاته
    s_k_mg
    s_k_mg
    إدارة المنتدى
    إدارة المنتدى


    ذكر عدد الرسائل : 3300
    العمر : 55
    البلد : كفر الشيخ (( أم الدنيا ))
    الوظيفة : Math. Teacher
    تاريخ التسجيل : 02/06/2007

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور Empty رد: مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    مُساهمة من طرف s_k_mg الأربعاء 29 أغسطس 2007 - 17:02

    كيكه موس االبلاك فورست

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 48368773

    المقادير:
    نفس الخطوات مع استخدام كريم باتسسير بنكهه الفانليا والتجمل كما في الصوره




    كيكه موس الليمون


    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 41881163



    المقادير:
    شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا
    كاس كريم باتسيير
    كاس كريم شانتيه
    ظرف جلاتين مذوب بماء ساخن
    ملعقه من نكهة الليمون
    كيس جلي بالليمون مذوب
    للوجه كريمه شانتيه وشرائح من اللوز والليمون


    الطريقه:
    توضع الشريحه في قالب متحرك
    نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسيير ونكهة الليمون والجلاتين مع بعض جيدا
    تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل
    تصب جلي الليمون على الوجه بالتدريج
    يجمل ويقدم
    s_k_mg
    s_k_mg
    إدارة المنتدى
    إدارة المنتدى


    ذكر عدد الرسائل : 3300
    العمر : 55
    البلد : كفر الشيخ (( أم الدنيا ))
    الوظيفة : Math. Teacher
    تاريخ التسجيل : 02/06/2007

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور Empty رد: مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    مُساهمة من طرف s_k_mg الأربعاء 29 أغسطس 2007 - 17:03

    كيكه موس الموكا

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 65781559


    المقادير:
    شريحه من الكيك الاسفنجي
    3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
    كاس كريمه شانتيه
    كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
    ظرف جلاتين مذوب
    للوجه كريم شانتيه
    ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
    حبات من القهوه للزينه


    الطريقه:
    توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
    تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
    تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
    تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه




    كيكه موس الفستق بالشكولاته


    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 10691744

    المقادير:
    شريحه كيك الاسفنجي بالفانليا
    كاس كريمه باتسيير
    كاس كريمه شانتيه
    ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
    ملعقه صغيره نكهه الفستق
    4 قطرات من اللون الاخضر
    ربع كاس فستق مجروش اختياري
    للوجه كريمه غناش على شكل دائره ولتجميل كريمه الزبده بالشكولاته
    للجوانب شكولاته


    الطريقه:
    توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
    تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه ثم يضاف اليها نكهه الفستق واللون الاخضر
    تخفق جيدا ثم نضاف اليها الفستق والجلاتين المذوب
    تترك في الثلاجه لمده يوم وتجمل بوضع دائره الغناش في المنتصف وتزين جوانب الدائره بالكريمه والجوانب بالشكولاته
    s_k_mg
    s_k_mg
    إدارة المنتدى
    إدارة المنتدى


    ذكر عدد الرسائل : 3300
    العمر : 55
    البلد : كفر الشيخ (( أم الدنيا ))
    الوظيفة : Math. Teacher
    تاريخ التسجيل : 02/06/2007

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور Empty رد: مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    مُساهمة من طرف s_k_mg الأربعاء 29 أغسطس 2007 - 17:04

    كيكه موس الروزبري

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 63863092

    المقادير:
    شريحه من الكيك الاسفنجي دائريه
    كاس كريمه باتسيير
    كاس كريمه شاننتيه
    ربع كاس مربى الروزبري
    ظرف جلاتين مذوب
    روزبري طازج او ممكن مربى الفطائر بالروزبري
    كريمه شانتيه للوجه وللجوانب شكولاته


    الطريقه:
    توضع الكيكه في الصينيه المتحركه
    نخفق الكريم باتسيير والشانتيه مع الجلاتين والمربى وتوضع على الكيك وتدخل الثلاجه لمده يوم
    تجمل كما في الصوره


    عدل سابقا من قبل في الأربعاء 29 أغسطس 2007 - 17:19 عدل 1 مرات
    s_k_mg
    s_k_mg
    إدارة المنتدى
    إدارة المنتدى


    ذكر عدد الرسائل : 3300
    العمر : 55
    البلد : كفر الشيخ (( أم الدنيا ))
    الوظيفة : Math. Teacher
    تاريخ التسجيل : 02/06/2007

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور Empty رد: مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    مُساهمة من طرف s_k_mg الأربعاء 29 أغسطس 2007 - 17:19

    كيكه الشاكلت شبس او قطع الشكولاته


    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 19797338

    المقادير:

    شريحه من الكيك الاسفنجي
    كاس كريمه باتسيير
    كاس كريمه شانتيه
    نص كاس من قطع الشكولاته
    ظرف جلاتين مذوب
    للوجه كريمه الغناش والجوانب شكولاته


    الطريقه:
    توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق
    تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته
    نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه
    ترش بالشكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم تخرج وتجمل

    طريقه التجميل:

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 48225558

    شكل القالب بعد خروجه من الثلاجه

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 72072183

    يوضع القالب في ماء ساخن لمده 4 دقائق

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 75761417

    شكل القالب بعد ان نقلبه

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 11495637

    ننزع البلاستيك عن القالب

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 68702679

    نساوي الاطراف بالسكينه

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 59227990

    نساوي الوجه بواسطه سكينه الدهن

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 50158112

    بواسطه قطاعه البسكويت نرسم الشكل المطلوب

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 49672378

    نضع كريمه الغناش في كيس التزيين

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 99366573

    نبدا برسم الشكل المطبوع بواسطه كريمه الغناش

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 50728613

    نكمل الرسم

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 33473959

    شكل الرسم

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 73349798

    نرسم خط حول الكيكه

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 67422878

    نلصق الشكولاته السبنجليز على الجوانب

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 77616423

    نملى الفراغ بالكريم غناش

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 93298793

    نكمل الرسم من الداخل

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 30862111


    الشكل النهائي وبالعافيه عليكم
    جميعا
    s_k_mg
    s_k_mg
    إدارة المنتدى
    إدارة المنتدى


    ذكر عدد الرسائل : 3300
    العمر : 55
    البلد : كفر الشيخ (( أم الدنيا ))
    الوظيفة : Math. Teacher
    تاريخ التسجيل : 02/06/2007

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور Empty رد: مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    مُساهمة من طرف s_k_mg الأربعاء 29 أغسطس 2007 - 17:22

    أشرِكونا في الأجر.. ولا تنسونا من دعائكم ،،


    وصلى الله وسلم وبارك على نبينا محمد واّله وصحبه أجمعين

    اللهم إنا نتوسل إليك بك ونقسم عليك بذاتك
    أن ترحم وتغفروتفرج كرب معدها وقارئها ومرسلها وناشرها
    وآبائهم وأمهاتهم وأن ترزقنا صحبة النبى فى الجنة ولا تجعل منا
    طالب حاجه الآ أعطيته أياها فأنك ولى ذلك والقادر عليه وصلى
    اللهم وسلم على حبيبك ونبيك محمد
    أمين....
    avatar
    m_k_mg
    مراقب عام المنتدى
    مراقب عام المنتدى


    عدد الرسائل : 75
    تاريخ التسجيل : 13/06/2007

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور Empty رد: مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    مُساهمة من طرف m_k_mg الإثنين 3 سبتمبر 2007 - 10:16

    جزاكم الله خيرا
    s_k_mg
    s_k_mg
    إدارة المنتدى
    إدارة المنتدى


    ذكر عدد الرسائل : 3300
    العمر : 55
    البلد : كفر الشيخ (( أم الدنيا ))
    الوظيفة : Math. Teacher
    تاريخ التسجيل : 02/06/2007

    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور Empty رد: مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور

    مُساهمة من طرف s_k_mg الإثنين 3 سبتمبر 2007 - 17:02

    m_k_mg كتب:
    جزاكم الله خيرا



    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 75d1808b2c
    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 990c010e94mi4
    مجموعة رائعة من التوترتات والكيك بالصور 3673879_66ql

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 26 أبريل 2024 - 11:45